Ålagille i Åhus

Har varit på några dagars styrelsemöte med STR i Åhus. Ett annorlunda möte som avbröts av en reporter med fotograf som ställde styrelsen mot väggen. Men den här gången var det inte på riktigt utan medieträning. Fick också en timmes föreläsning och tips. Intressant och lärorikt även för mig som bara var åhörare.

Torsdagskvällens programpunkt var äkta skånskt ålagille. Även jag som inte är så förtjust i ål uppskattade framför allt den luade ålen. Det gällde att bara äta smakportioner för att klara alla fem ål-rätterna som sedan avslutades med äppelkaka. Och att dricka lite snaps för matsmältningens skull. Men jag följde inte rådet att dricka lika många cl som jag åt cm av ålen!