söndag 22 november 2009

Lussebullsbaksdebut 2009

Lussekattips:

1. Snåla med mjölet så blir bullarna saftigare
2. När du ska vispa ägget för att pensla bullarna så ta en nypa salt så går det lättare
3. Blötlägg russinen i vatten så blir inte bullarna torra
4. Låt saffran lösas upp i ett par teskedar whisky så kommer smaken fram bättre
Recept finns här
http://www.milda.com/SE-New/recipe.asp?id=1463341
- men jag använder fast rumstempererat margarin/smör, inte flytande

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar